Middenbeemster, zaterdag 21 augustus

Op 27 juli, de eerste dag van de Beemster Feestweek verscheen in de laaiende hitte op het terrein van de Trekker-Trek wedstrijden plotseling een klein gezelschap, dat even de aandacht vroeg. Twee meiskes, Loes en Sandra Konijn trokken een kar voort met daarop een wel heel bijzondere taart in de vorm van, een tractor met daarachter een mestkar. Zij kwamen deze taart aanbieden aan Niels, één van de deelnemers aan de wedstrijd. Die taart was onder leiding van de beroemde TV banketbakker Abel door Loes 'gebakken' op het erf van de familie Konijn in Noordbeemster.
De VPRO heeft van de taartenbakkerij een opname gemaakt, die in het nieuwe TV seizoen op zondag 12 oktober 18.10 uur zal worden uitgezonden.

Toch nog een gesprekje
Omdat de verslaggeefster van de Beemster Bengel tijdens de feestweek op vakantie was, heeft fotograaf Harry Custers de honneurs waargenomen. Toch is het natuurlijk jammer dat een persoonlijke ontmoeting met de beroemde TV banketbakker er toen niet inzat. Maar geen nood: Abel vond het heel leuk om op een later tijdstip keer naar Middenbeemster te komen, waar hij familie en vrienden heef. Dat gesprek vond dus op 20 september plaats ten huize van de Beemster Bengel. Het was die dag heerlijk weer; wel niet zo warm als op die memorabele 24ste juli van de Beemster Feestweek, maar toch lekker genoeg om in de tuin gezellig een kopje thee te drinken. Nee, Siemon wilde er geen stuk bij van de heerlijke 'worteltaart', die hij had meegebracht! Op zijn advies is die met vrienden en buren pikaan gemaakt. De taart smaakte overigens helemaal niet naar wortelen, maar onder meer naar marsepein, mascarpone en noten.

Tja, en waarover zou het gesprek anders gaan dan over de Taarten van Abel. Per seizoen gaat hij zes keer het land in om met kinderen zo'n taart te maken. Om aan geschikte hulptaartenbakkers te komen, roept het productiebureau dat in opdracht van de VPRO Achterwerk in de Kast werkt, vaak de hulp in van lokale nieuwsbladen en in dit geval de Beemster Bengel. Of men op de redactie misschien een meisje wist in de leeftijd van een jaar of tien uit een agrarisch gezin en ook wanneer er in juli/augustus een bijzondere activiteit aan de orde was.
Dat laatste was natuurlijk het makkelijkst te beantwoorden: De Beemster Feestweek! Maar zo ter plekke een boerendochter in die leeftijd opnoemen, dat was wat andere koek. 

Gelukkig schoot me te binnen dat de voorzitter van de Beemster Fanfare, Betsy Konijn er wel een paar in die leeftijd had rondlopen. Toen huize Konijn met de vraag werd benaderd of er een hulptaartenbakster kon worden geleverd, steeg er een geloei van enthousiasme op. Het programma 'Taarten van Abel' is blijkbaar favoriet bij de jongelui. Twee van Betsy's dochters: Loes en Sandra zouden in aanmerking kunnen komen. Er volgde een kennismaking en een 'screentest' en de keuze viel toen op Loes. Sandra zou wel enige hand- en spandiensten mogen verrichten.
Hoe het praatje zich ontwikkelde, dat mag natuurlijk nog even niet bekend gemaakt worden. Maar de uitzending komt op zondag 12 oktober op de televisie om 18.10 u.

Abel heeft leuke herinneringen aan deze dag, maar wat was het warm! De marsepein smolt onder zijn handen en toen de taart met de aanhanger klaar was zakte de tractortractatie bijna in elkaar. Toch gelukte het de lekkernij in min of meer stabiele toestand  het wedstrijdterrein op te rijden. Daar ontmoette Siemon een heleboel kennissen van de Beemster Feestweek. Dus dat was wel weer even handjesschudden!

Al weer het vijfde seizoen Siemon vertelde, dat hij al met het vijfde seizoen van 'Taarten van Abel' bezig was. In 2002 kwam Machteld van Gelder, van productiebedrijf De kleine storm, de banketbakkerswinkel van Siemon: "De taart van m’n tante" in Amsterdam binnenlopen. Ze was op zoek naar een bakker voor een onverantwoord kookprogramma. Ze had al gehoord en gezien dat Abel heel bijzondere taarten kon maken. Die werden en worden nog steeds voor televisie-uitzendingen besteld.

Haar plannen voor de serie 'Taarten van Abel' ontvouwde, bleken bijzonder interessant voor avonturier Siemon, die zijn banketbakkerscarière internationaal heeft opgebouwd. Met kinderen bezig zijn en daarbij een stevige babbel opzetten! Dat leek hem wel wat. Het programma is ingeslagen als een bom. Kinderen uit het hele land schrijven hem brieven met een taartidee die ze voor iemand speciaal in hun leven willen bakken, maar er zijn er per seizoen dus helaas maar zes uitverkoren en één daarvan was 'onze' Loes Konijn uit de Beemster.

Ook in Monnickendam
Per 21 september zijn de uitzendingen weer begonnen en het is leuk te weten, dat er nog een meisje in de regio Waterland de gelukkige is geweest om Abel te mogen helpen als hulpbanketbakker. Dat is Ahlam, een Marokkaans meisje uit Monnickendam. Zij komt op 26 september aan de beurt.

Nu wil het toeval dat Siemon zelf van origine een Monnickendammer is en -al woont hij in Amsterdam- Monnickendam vindt hij gevoelsmatig toch meer en meer zijn thuishaven.

Omdat ik zo af en toe wel eens een bijdrage lever aan het weekblad Prettig Weekend, vertelde ik dat aan de redactie en vandaar dat de vraag kwam of ik met Siemon, alias Abel een interview wilde regelen. Dat was dus ook wel zo'n beetje mede de aanleiding van deze theevisite.

In de uitzending van de VPRO op zondag 26 oktober, 18.10 uur wandelt Siemon door Monnickendam en laat dan alle mooie en geliefde plekjes zien. Dat is dan ook meteen de uitzending met Ahlam.

Voor de vijfde keer genomineerd

'De naam van het programma, Taarten van Abel, komt van De toren van Babel. Vanwege de vorm en een verwijzing naar de mooie, ontroerende of ronduit grappige gesprekken tussen Bakker Abel en de kinderen tijdens het bakken van hun droomtaart. Het programma is voor verschillende prijzen genomineerd: In 2003 voor het Gouden Beeld, de Gouden Roos van Montreux (!) en onlangs is 'Taarten van Abel' al weer voor de 5de achtereenvolgende keer genomineerd voor de Kinderkastpublieksprijs!